Catering
Plated Dinner Service
Plated Dinner Service
Plated Dinner Service
Pollo en Crema:
Poblana, Chipotle, Champiñones, Almendras
Porciones:
Spaguetti, Verduras al Vapor, Pure de Papa, Papas Cambrae y mas.
Taquiza de Guisados
Plated Dinner Service
Plated Dinner Service
Guisados (6):
Puerco:
Asado de Puerco, Puerco en Salsa Verde, Chicharron Verde, Chicharron Rojo, Cochinita Pibil, Perco en Mole.
Res:
Picadillo c/Papas, Picadillo c/Nopales, Deshebrada Guisada Ranchera, Deshebrada c/Chile Color, Deshebrada Papa Cambray c/Salsa Verde, Bistek Ranchero, Guisado de Res c/Papas, Discada, Ropa Vieja, Bisteck c/Chil
Guisados (6):
Puerco:
Asado de Puerco, Puerco en Salsa Verde, Chicharron Verde, Chicharron Rojo, Cochinita Pibil, Perco en Mole.
Res:
Picadillo c/Papas, Picadillo c/Nopales, Deshebrada Guisada Ranchera, Deshebrada c/Chile Color, Deshebrada Papa Cambray c/Salsa Verde, Bistek Ranchero, Guisado de Res c/Papas, Discada, Ropa Vieja, Bisteck c/Chile Pasilla, Bisteck c/Chile Puya.
Pollo:
Pollo En Mole, Pollo en Salsa Verde, Pollo Ranchero, Pollo Salsa Fresadilla, Pollo Adobado, Pollo en Chipotle, Cochinita Pibil Pollo, Pollo al Albañil, Tinga de pollo.
No Carne:
Nopales a la Mexicana, Nopales c/Chorizo en Salsa, Nopales Chile Color, Nopales en Guajillo c/Chorizo, Rajas Poblanas, Papas c/Queso y Chorizo, Papas c/Rajas y Elotes, Calabaza a la Mexicana, Champiñones a la Mexicana.
Porciones:
Arroz, Frijoles Negros, Ensalada Verde, Ensalada de Nopales c queso panela, pasta
Incluye:
Salsa Verde, Salsa Roja c/Cacahuate,
Salsa de Chiles Asados, Tostadas,
Tortillas de Maiz y Tortillas de Harina
Cold Pasta Salad Bar
Plated Dinner Service
Cold Pasta Salad Bar
- Croissant c/ Ensalada de Pollo
- Ensalada de Pollo (Con Chipotle, Almendras, Arandanos y Uvas, Manzana, Mandarina).
Porciones:
Ensalada Verde con aderezo,
Ensalda de Pasta, Ensalada de papa, Fruta,
Galletas Saladas, Galletas Multigrano,
Jalapeños.
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